Zdrowie

Zdrowe jedzenie cateringowe na imprezach

Współczesne firmy cateringowe coraz częściej rozumieją, że wiele osób stawia na zdrowy tryb życia i zdrowe odżywianie, dlatego oferują menu dostosowane do tych potrzeb. Oto kilka sposobów, w jakie catering firmowy może być zdrowy:

  1. Wybór zdrowych składników: Firmy cateringowe mogą wybierać świeże, naturalne i niskokaloryczne składniki do przygotowania potraw. To może obejmować warzywa, owoce, chude źródła białka (np. kurczak, ryby) i pełnoziarniste produkty zbożowe.
  2. Diety specjalne: Firma cateringowa może oferować menu dostosowane do różnych diet, takich jak wegetariańska, wegańska, bezglutenowa czy niskowęglowodanowa. Dzięki temu goście o różnych preferencjach żywieniowych będą mogli znaleźć coś dla siebie.
  3. Unikanie zbędnych tłuszczów i cukrów: Zdrowy catering firmy może unikać nadmiernych ilości tłuszczów nasyconych i cukrów prostych w potrawach. To pomaga w utrzymaniu niskiej kaloryczności i kontrolowaniu ilości niesprzyjających zdrowiu składników.
  4. Ograniczenie soli: Zdrowe menu cateringowe może zawierać potrawy z ograniczoną ilością soli, co jest korzystne dla osób dbających o ciśnienie krwi i ogólne zdrowie serca.
  5. Kontrola porcji: Catering firmowy może dostarczać potrawy w odpowiednich porcjach, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii.
  6. Prezentacja estetyczna: Estetyczna prezentacja potraw może zachęcić gości do wybierania zdrowszych opcji i cieszenia się jedzeniem.
  7. Informacje o składnikach: Dobra firma cateringowa dostarcza informacje o składnikach i wartościach odżywczych potraw, co pomaga gościom dokładnie kontrolować swoje wybory żywieniowe.
  8. Zdrowe przekąski: Zamiast przekąsek wysokokalorycznych i niskiej jakości, zdrowy catering firmowy może oferować przekąski, takie jak surowe warzywa z hummusem czy owoce.
  9. Współpraca z dietetykiem: Niektóre firmy cateringowe współpracują z dietetykami, aby stworzyć zdrowe menu dostosowane do indywidualnych potrzeb klientów.

Warto rozmawiać z firmą cateringową i omawiać swoje oczekiwania dotyczące zdrowego cateringu, aby upewnić się, że spełnią one Twoje wymagania. Istnieje wiele opcji, które pozwalają cieszyć się smacznym jedzeniem, jednocześnie dbając o zdrowie i dobry stan odżywienia.

Catering zewnętrzny zamówiony na imprezę może być zdrowy, o ile dokonasz odpowiednich wyborów i współpracujesz z odpowiednią firmą cateringową. Oto kilka sposobów, w jakie możesz zadbać o zdrowe menu na zewnętrznej imprezie:

  1. Wybór odpowiedniej firmy cateringowej: Wybierz firmę cateringową, która oferuje zdrowe opcje i ma doświadczenie w przygotowywaniu potraw z naciskiem na jakość składników.
  2. Skonsultuj się z firmą cateringową: Omów swoje oczekiwania odnośnie zdrowego cateringu z dostawcą. Powiedz im, że chciałbyś, aby menu zawierało zdrowe składniki, ograniczoną ilość tłuszczów nasyconych i cukrów oraz odpowiednie porcje.
  3. Wybór zdrowych potraw: Wybierz menu, które zawiera świeże warzywa, owoce, chude źródła białka (np. kurczak, ryby) i pełnoziarniste produkty zbożowe. Unikaj potraw przetworzonych i bogatych w tłuszcze trans.
  4. Diety specjalne: Upewnij się, że firma cateringowa jest w stanie dostosować menu do różnych diet, takich jak wegetariańska, wegańska, bezglutenowa, niskowęglowodanowa itp. Dzięki temu wszyscy goście będą mogli znaleźć coś dla siebie.
  5. Zdrowe przekąski: Zamiast przekąsek wysokokalorycznych i niezdrowych, wybierz przekąski, takie jak surowe warzywa z hummusem, owoce czy orzechy.
  6. Kontrola porcji: Skup się na dostarczeniu potraw w odpowiednich porcjach, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii.
  7. Ograniczenie soli: Upewnij się, że firma cateringowa kontroluje ilość soli w potrawach, co jest korzystne dla zdrowia serca.
  8. Prezentacja estetyczna: Estetyczna prezentacja potraw może zachęcić gości do wybierania zdrowszych opcji i cieszenia się jedzeniem.
  9. Informacje o składnikach: Dobra firma cateringowa dostarcza informacje o składnikach i wartościach odżywczych potraw, aby goście mieli możliwość dokładnie kontrolować swoje wybory żywieniowe.
  10. Degustacja: Jeśli to możliwe, umów się na degustację potraw, aby upewnić się, że są smaczne i spełniają Twoje oczekiwania odnośnie zdrowia.

Ogólnie rzecz biorąc, wybór zdrowego cateringu na zewnętrzną imprezę jest możliwy, jeśli współpracujesz z odpowiednią firmą cateringową i starasz się dbać o jakość i skład potraw. Obejmuje to wybór zdrowych składników i dostosowanie menu do potrzeb gości. Catering konferencje Warszawa https://party.com.pl/catering-na-imprezy-eventy-konferencje-warszawa/

Zdrowy catering nie zawsze musi być droższy niż catering tradycyjny. Koszty cateringu zależą od wielu czynników, takich jak rodzaj potraw, jakość składników, lokalizacja, ilość gości i poziom obsługi. Oto kilka kwestii, które wpływają na koszty zdrowego cateringu:

  1. Składniki: Jeśli wybierzesz zdrowe i wysokiej jakości składniki, takie jak świeże warzywa, chude źródła białka i produkty pełnoziarniste, to mogą być one nieco droższe niż tańsze, mniej zdrowe odpowiedniki. Jednak różnica cenowa nie musi być znacząca, a inwestowanie w jakość składników może być opłacalne dla zdrowia gości.
  2. Skomplikowane przetwarzanie: Niektóre zdrowe potrawy mogą wymagać bardziej skomplikowanego przygotowania, co może wpłynąć na koszty pracy. Na przykład, przygotowanie potraw wegańskich lub bezglutenowych może wymagać specjalistycznych składników i umiejętności kulinarnych.
  3. Sezonowe składniki: Korzystanie ze świeżych, sezonowych składników może pomóc w obniżeniu kosztów i jednocześnie zapewnić wysoką jakość potraw.
  4. Rozmiar imprezy: Im większa impreza, tym większe mogą być koszty cateringu, niezależnie od tego, czy jest to zdrowy catering czy nie.
  5. Poziom obsługi: Jeśli zdecydujesz się na pełną obsługę kelnerską i dekoracyjną, to może to zwiększyć koszty cateringu, niezależnie od rodzaju potraw.
  6. Negocjacje z dostawcą: Możesz negocjować cenę z firmą cateringową i zawsze warto omówić swoje oczekiwania i budżet z dostawcą cateringowym, aby znaleźć rozwiązanie, które jest zarówno zdrowe, jak i dostosowane do Twoich finansowych możliwości.

Ostatecznie, zdrowy catering może być konkurencyjny cenowo w porównaniu do tradycyjnego cateringu, a korzyści zdrowotne wynikające z takiego wyboru mogą przewyższyć niewielką różnicę w kosztach. Ważne jest, aby skonsultować się z firmą cateringową, omówić swoje potrzeby i uzyskać konkretne wyceny, aby dowiedzieć się, jakie są koszty zdrowego cateringu w danym przypadku. Warszawa catering https://party.com.pl/

Rynek medyczny w Polsce

Wartość eksportu polskich wyrobów medycznych rośnie w tempie dwucyfrowym i ta dynamika powinna się utrzymać w kolejnych latach. Nasze krajowe produkty stają się coraz bardziej konkurencyjne nie tylko w Europie, ale także na rynkach amerykańskich i azjatyckich. Coraz więcej polskich firm jest zainteresowanych ekspansją na rynki zagraniczne, poszerzając tym samym portfolio dostępnych na polskim rynku wyrobów.

Rynek polskich producentów wyrobów medycznych składa się głównie z małych i średnich firm, które są elastyczne i szybko przystosowują się do zmieniających się potrzeb rynku czy też wymagań i oczekiwań pacjentów. Nie należy jednak zapominać, że mamy też firmy z globalnym doświadczeniem, które osiągnęły już ogromne sukcesy międzynarodowe i od lat eksportują swoje produkty do ponad 90 krajów na całym świecie.

W czołówce polskich produktów eksportowych znajdują się m.in.: meble medyczne, narzędzia chirurgiczne, implanty ortopedyczne, urządzenia ortopedyczne, aparatura elektrodiagnostyczna, sterylizatory medyczne, specjalistyczne opatrunki czy przyrządy i urządzenia okulistyczne.

Polska należy do grona czołowych producentów środków chłonnych w Europie Środkowo-Wschodniej i jest jednym z największych w Europie. do zalet polskich produktów medycznych można zaliczyć wysoką jakość w połączeniu z przystępną ceną, niezawodność, kompatybilność z wyrobami innych producentów oraz elastyczność w podejściu do wymagań klienta.

W dobie pandemii, z oczywistych względów, na największy rozwój mogą liczyć wszelkie rozwiązania z zakresu telemedycyny, umożliwiające leczenie i diagnostykę pacjenta na odległość. Z drugiej strony, pandemia wciąż pokazuje, że firmy reprezentujące sektor wyrobów medycznych muszą na bieżąco reagować na nowe ograniczenia i potrzeby rynku, a także odznaczać się innowacyjnym podejściem. A to znaczy, że trendy na rynku wyrobów medycznych mogą się zmieniać w zależności od sytuacji.

Wpływ koronawirusa na medycynę nie skończy się razem z pandemią. W kolejnych latach branża medyczna koncentrować się będzie na takich trendach, jak starzenie się społeczeństw, aplikacje zdrowotne i fitnessowe, telemedycyna czy wirtualna diagnostyka. Produkty i technologie nielekowe z tych właśnie obszarów znajdą się wysoko na liście wydatków Polaków. W efekcie można spodziewać się wzrostu prywatnych nakładów na ochronę zdrowia, w tym na wyroby medyczne.

Wydatki na zdrowie stanowią ok. 5% całkowitych wydatków gospodarstw domowych i utrzymują się na podobnym poziomie od kilku lat. Największa część wydatków na zdrowie jest przeznaczana na zakup leków – zarówno tych dostępnych na receptę, jak też OTC, czyli produktów wydawanych bez recepty.

Negatywny wpływ każdej kolejnej fali pandemii koronawirusa na społeczeństwo i gospodarkę jest i będzie coraz większy. W związku z tym wydatki Polaków na usługi i produkty niezwiązane bezpośrednio z COVID-19, również te dokonywane w sektorze opieki zdrowotnej, będą stale rosły.

Dynamika cen może się różnić w zależności od konkretnej grupy produktów, ale powszechny wzrost cen surowców, produktów i usług wskazywałby na podobny trend w branży wyrobów medycznych.

Wyroby medyczne to szeroka, różnorodna i niezwykle innowacyjna kategoria produktów, obejmująca 500 000 wyrobów, takich jak przedmioty ortopedyczne i rehabilitacyjne, opatrunki specjalistyczne, implanty, szwy, jak również specjalistyczny sprzęt diagnostyczny.

Problemy z brakami kadrowymi wśród specjalistów i personelu pomocniczego przekładają się na niską dostępność usług medycznych. Jest to jeden z najgorzej ocenianych aspektów funkcjonowania służby zdrowia. Według badań CBOS aż 82% Polaków uważa, że ciężko jest umówić się na wizytę u specjalisty, a 71% negatywnie ocenia dostępność personelu w szpitalach.

Problem ten pogłębia biurokratyzacja placówek medycznych. Według raportu NIK lekarze poświęcają 33% swojego czasu na wypełnianie dokumentacji medycznej i inne czynności administracyjne podczas wizyty stacjonarnej i aż 43% podczas teleporady.

Pierwszym krokiem w zwiększaniu dostępności personelu medycznego powinno być zatem efektywne wykorzystanie czasu już zatrudnionych specjalistów. Można to zrobić np. przez:

  • stosowanie podejścia digital first wobec pacjentów, zgodnie z którym pierwszy wywiad medyczny przeprowadza się zdalnie, by ocenić konieczność skierowania na wizytę osobistą,
  • integracje systemów informatycznych (np. z narzędziami do obsługi diagnostyki laboratoryjnej i obrazowej), 
  • automatyzację przepływu informacji pomiędzy poszczególnymi placówkami, co usprawni podejmowanie decyzji o leczeniu,
  • cyfryzację procesów administracyjnych (prowadzenie rejestrów elektronicznej dokumentacji medycznej),
  • wdrożenie systemów do automatyzacji rejestracji wizyt, które m.in. przypominają pacjentom o terminie konsultacji i zmniejszają liczbę „okienek” w grafikach lekarzy.

Każda automatyzacja, która pozwala odciążyć personel medyczny od żmudnych i powtarzalnych zadań, przekłada się na większą dostępność usług, wyższy poziom satysfakcji pacjentów i lepsze doświadczenia samych medyków. Ten ostatni aspekt jest szczególnie istotny w kontekście zmniejszania braków kadrowych i zachęcania wykwalifikowanych specjalistów do pracy w polskich firmach. 

Powszechny dostęp do internetu sprawia, że wiele procesów przenosi się do świata cyfrowego. Coraz więcej Polaków wykorzystuje sieć do celów związanych ze zdrowiem. Cyfrowi pacjenci podchodzą do usług medycznych tak samo jak do wszystkich innych usług. Ich podróż (Patient Journey) często zaczyna się właśnie w sieci i to tam po raz pierwszy mają kontakt z konkretnymi placówkami medycznymi.

Aby przyciągnąć takie osoby, trzeba dotrzeć do nich w miejscach, w których są już obecni. Oznacza to konieczność zbadania ścieżek pacjentów (Patient Journey), identyfikacji ich problemów, zmapowania wszystkich punktów styku z placówką medyczną i wreszcie stworzenia strategii skoncentrowanej na doświadczeniach pacjentów.

Aby wyjść naprzeciw oczekiwaniom cyfrowych pacjentów, branża medyczna musi zatem zacząć korzystać z tych samych metod i narzędzi, których już od dawna używa się w e-commerce jak np.: 

  • narzędzia do marketing automation wspierające targetowanie,
  • portale internetowe dla różnych grup docelowych (pacjentów, partnerów),
  • aplikacje i platformy e-commerce do zakupu leków, akcesoriów medycznych, czy badań diagnostycznych,
  • prowadzenie komunikacji wielokanałowej,
  • testowanie nowych form generowania leadów jak webinary, newslettery, landing pages itp.,
  • narzędzia do badania satysfakcji pacjentów.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *